суббота, 15 июля 2017 г.

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ




Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт!

Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. 

Читайте еще:


К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!

Ингредиенты:


Тесто:

- кефир - 2 ст
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сода-1 ч.л.
- масло растительное – 2 ст.л.
 -мука – 4 - 5 ст

Начинка:

- сыр твёрдый - 150 гр.
- яйцо отварное - 5 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- зелень - 1 пучек
- майонез - 3 ст.л.


Приготовление:


Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.

Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем.

Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.

Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.

Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.

#готовим_дома, #выпечка, #хачапури, #яйцо_куриное, #кефир, #соль, #сыр, #мука, #масло_растительное, #чеснок, #зелень


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner
Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках