Салат с шампиньонами и сыром!
Салат с шампиньонами и сыром - вкусненький, миленький и очень простой в приготовлении. Испортить его не возможно, хотя... если очень постараться, можно яйца всмятку сварить или лук пережарить... но это не про нас.
Этот салат не потребует от Вас физических, интеллектуальных усилий и большого количества времени. Он хорош как самостоятельное блюдо или как закуска. Имеет отличный вкус. Оформите его красиво, и аплодисменты Вам обеспечены.
Читайте еще:
Ингредиенты:
- шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- сыр твёрдый не острый - 70 г
- майонез - 100 г
- соль и перец - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Итак, для приготовления салата с шампиньонами и сыром возьмём, собственно, шампиньоны, лук, яйца, майонез, сыр твёрдый, немного растительного масла для жарки, приправы по вкусу.
Лук порежем и обжарим до прозрачности на сковороде. Отрежем кусочек гриба для оформления, обжарим его с двух сторон и пока отложим.
Добавим нарезанные грибы и немного обжарим. Добавим соль и перец по вкусу.
Сыр натрём на тёрке.
Яйца отварим. Очистим от скорлупы и отделим белок от желтка. Белок нарежем для салата, а желтком потом посыпем готовый салат.
Салат с шампиньонами и сыром можно оформить на общее блюдо, а можно порционно. Я буду оформлять порционно. На тарелку установим кольцо для салатов. Выложим слой сыра. Смажем сыр майонезом.
Выложим грибы и ещё немного майонеза. Слой яичных белков и снова майонез.
Помидоры. Закроем всё сыром. Ещё капельку майонеза...
Украсим тёртым желтком и аккуратно снимем кольцо, покладем кусочек обжаренного шампиньона сверху.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #салат, #шампиньоны, #лук_репчатый, #куриное_яйцо, #помидор, #сыр, #майонез, #соль, #масло_растительное
Комментариев нет:
Отправить комментарий