ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ

Тыквенный сок с апельсином! 

Ингредиенты:

- тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры) 

- вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы 

- апельсины 8 штук

- сахар 1,5 кг 

- лимонная кислота 2 ст. л с горкой 

Читайте еще:

ПОЛЬЗА ХРЕНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. 

Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить). 

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту. 

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). 

Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.

#готовим_дома, #сок, #полезные_напитки, #тыква, #апельсин, #лимонная_кислота, #вода, #сахар

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner