МУСС ИЗ ГОРБУШИ

Мусс из малосольной горбуши!

Скоро, совсем скоро наступит Новый год. Большинство хозяек находится в поиске новых рецептов блюд на праздничный стол.

Хочу предложить вам рецепт приготовления мусса из малосольной горбуши. Для приготовления мусса подойдет любая красная рыба, я выбрала бюджетный вариант и приготовила из горбуши.

Читайте еще:

СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

- горбуша (малосольная) - 250 г 

- сыр творожный - 150 г 

- сливки (10%) - 2-3 ст.л. 

- соль - по вкусу 

- перец ч.м. - по вкусу 

- сок лимона - 1-2 ч.л.

Приготовление:

Горбушу нарезаем кубиками и высыпаем в глубокую миску. Вливаем сок лимона и измельчаем блендером.

Добавляем творожный сыр, сливки, соль (при необходимости), перец и еще раз взбиваем погружным блендером.

Должна получиться однородная масса.

Мусс из малосольной горбуши готов. Выкладываем его в кондитерский мешок и наполняем им тарталетки или профитроли.

Подать можно на крекерах, багете, тостах или на ломтиках огурцов. При желании можете украсить закуску дольками огурца, лимона, авокадо или зеленью.

Перед подачей храним в холодильнике.

#готовим_дома, #закуска, #мусс, #горбуша, #сыр_творожный, #сливки, #соль, #перец, #лимон

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner