понедельник, 1 мая 2017 г.

САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ




"Сальтисон" из курицы!

Ингредиенты:


- 1 кг куриной грудки
- 3-4 зубка чеснока
- 1 ст. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 100 гр сладко-острого соуса ЧИЛИ
- 60 гр желатина
- 3 ст. л. воды
- соль, перец


Приготовление:


Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.

Смешать с желатином и холодной водой.

Выложить массу в форму 10*20 см ( у меня силиконовая ). Плотно закрыть форму фольгой.

Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут.

Остудить и поместить в холодильник для полного застывания.

Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #колбаса, #сальтисон, #грудка, #чеснок, #паприка, #куркума, #перец_чили, #желатин, #вода, #перец, #соль


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner
Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках