СОЛЯНКА РЕЦЕПТ

Солянка рецепт!

Ингредиенты:

- 400 г мясо (свинина или говядина)

- 4 шт. сосиски

- 200 г колбаса (вареная)

- 200 г ветчина

- 3 шт. огурец (соленый)

- 1 шт. лук

- пучок петрушка

- 2 ст.л. томатная паста

- 1 банк маслины (без косточек)

- 3-4 шт. лавровый лист

- по вкусу перец

Читайте еще:

ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА

Приготовление:

Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец.

Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.

Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.

Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.

Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.

Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.

Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона. 

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #первое, #суп, #солянка,  #свинина, #говядина, #колбаса, #огурец, #лук, #петрушка, #маслины, #перец

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner