ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ленивые голубцы в мультиварке!

Ингредиенты (на 8 порций): 

- сметана 5 столовых ложек 

- капуста белокочанная 800 граммов 

- мясной фарш 500 граммов 

- морковь 1 штука 

- лук 1 штука 

- рис 0.5 стакана 

- вода 1 стакан 

- кетчуп 3 столовые ложки 

- лавровый лист 2 штуки 

- соль, перец черный молотый по вкусу 

- масло подсолнечное по вкусу 

Читайте еще:

ПАШТЕТ С ГРИБАМИ

Приготовление:

Морковь натираем на крупной тёрке. Лук мелко режем. Капусту мелко шинкуем.

Мнем капусту руками и солим.Так капуста готовиться будет быстрее,мягче будет. Подготовить фарш.

Берем масло и немного наливаем в мультиварку,ставим режим жарка. Закладываем морковь и лук и сверху чуть сдобриваем маслом. 

Жарка 15 минут режим,но на практике нужно пассировать за 4-5 и хватит. 

Как всё станет золотистым - значит готово. Добавляем капустку. Добавляем фарш,перемешиваем 

Отмеряем 1 мулитистакан (половину обычного стакана) риса.

Не забудьте хорошенько промыть рис от клейковины.

Добавляем в мультиварку.

Добавляем кетчуп (или томатную пасту) и сметану.

Выливаем 1 стакан воды в мультиварку, добавляем специи, перемешиваем. 

Закрываем крышку и ставим режим "Плов",в данном режиме готовка длиться 40 минут. Периодически помешивайте. 

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #второе, #горячее, #голубцы, #сметана, #капуста, #мясной_фарш, #морковь, #лук, #рис, #вода, #лавровый_лист

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner