Хорошая идея для завтрака: сырные лепешки на кефире!
Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома.
Читайте еще:
Ингредиенты:
- кефир — 1 стакан
- соль, сахар и сода — по 1/2 ч. л.
- натертый на терке твердый сыр — 1 стакан
- натертая на терке ветчина или сосиски (можно также использовать творог с зеленью) — 1 стакан
- мука — 2 стакана
Приготовление:
1 Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.
2 Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.
3 Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.
4 Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
5 Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Готово!
Совет: Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #выпечка, #лепешки, #завтрак, #кефир, #соль, #сахар, #вода, #ветчина, #сосиски, #творог, #мука, #зелень, #сода
Комментариев нет:
Отправить комментарий