ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Огурчики по-корейски с кунжутом. 

Ингредиенты: 

- свежий огурец – 1 кг 

- соль – 1 ч. л. 

- уксус – 2 ст. л. 

- соевый соус – 2 ст. л. 

- острый красный перец – 1 ч. л. 

- кунжут – 1 ст. л. 

- растительное масло – 4 ст. л. 

- чеснок – 5 зубчиков 

Читайте еще:

ВКУСНЫЕ ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Приготовление: 

1 Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. 

2 Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус. 

3 Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и все тщательно перемешиваем. 

4 Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться.

#готовим_дома, #салат, #огурец, #кунжут, #соль, #уксус, #соевый_соус, #перец_красный, #масло_растительное

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner