Чудо пальчики из фарша! Закуска, которую обожают мужчины! И это не единственный ее плюс.
Ингредиенты:
- 300 грамм фарша свиного
- 250 грамм фарша птицы
- 2 яйца
- 1 луковица
- 35 миллилитров кефира
- 8 грамм соли
- 1 десертная ложка перца молотого
- 3 столовые ложки маргарина
- 3 столовые ложки масла (подсолнечного)
- 20 грамм муки
Читайте еще:
Приготовление:
1 В миске смешать яйца с фаршем, нарезанным луком, солью, перцем, кефиром.
Фарш вымесить руками.
2 Сформировать из фарша длинненькие колбаски, присыпать мукой и поместить на сковородку для обжаривания.
3 Обжаривать колбаски на смешанном жире из маргарина, растительного масла, с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #фарш, #куриное_яйцо, #лук, #кефир, #соль, #перец, #маргарин, #масло_подсолнечное
Комментариев нет:
Отправить комментарий