БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Быстрый творожный пирог!

Бисквитное тесто на сметане:

- 2 яйца

- 1/2 стакана сахара

- 1 стакан сметаны

- 1/2 ч.л. соды

- 1 стакан муки

- 2ст.л. растопленного сливочного масла

Читайте еще:

ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Начинка:

- 500 г творога

- 1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)

- 3 яйца

- 1 ст.л. манной крупы

- стакан 250 мл

- масло и мука для формы

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.

Приготовление:

1 Яйца взбить с сахаром (минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:

Взбить миксером все составляющие

2 Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

3 Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

4 Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

#готовим_дома, #десерт, #выпечка, #пирог, #творожный_пирог, #куриное_яйцо, #сметана, #творог, #манная_крупа

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner