КУРИНАЯ ГРУДКА С ЛИМОНОМ И ЧИЛИ

Куриная грудка с лимоном и чили!

Ингредиенты:

- 120 г куриного филе

- 1 небольшой лимон

- 1 ч.л. молотого перца чили (можно и хлопьями, и свежий перчик - на ваш вкус)

- рафинированное оливковое масло

- спагетти из цельнозерновой муки (можно обычные или неро)

- 6 помидорок черри

- 1 зубчик чеснока

- щепотка сушеного базилика

- щепотка соли

Читайте еще:

САЛАТ БОНОПАРТ

Приготовление:

1 Маринуем грудку.

Сначала делаем маринад - выжимаем сок из лимона, смешиваем с чили.

Если перчик свежий - удаляем семена, мелко рубим.

Опускаем курятину в маринад, отправляем в холодильник на 20 минут.

2 Достаем грудку из маринада, нагреваем в сковородке небольшое количество оливкового масла.

На максимальном огне обжариваем грудку с двух сторон, чтобы подрумянилась.

Затем убавляем огонь до среднего и продолжаем обжаривать под крышкой до готовности.

3 Быстрый гарнир

Отвариваем спагетти в подсоленной воде, я предпочитаю аль-денте - недовариваю минуты 2.

Чистим чеснок, рубим на половинки вместе с черри.

Нагреваем в сотейнике немного оливкового масла, припускаем чеснок и помидорки на среднем огне - буквально пару минут. Добавляем спагетти и базилик, хорошенько перемешиваем и припускаем еще 2 минуты.

Получается очень сочная грудка с насыщенным вкусом!

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #второе, #горячее, #куриная_грудка, #лимон, #масло_оливковое, #спагетти, #чеснок, #помидоры_черри

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner