Куриное филе с чесноком и сыром!
Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Читайте еще:
Ингредиенты:
- филе - 350-400 г;
- сметана или майонез - 3-4 ст. л.;
- сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
- укроп - 0,5 пучка;
- чеснок 2-3 зубчика
- масло оливковое или растительное (рафинированное)
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим.
Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.
Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом,по вкусу,кто что больше любит).Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая.
Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде. Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #второе, #горячее, #куриное_филе, #сметана, #укроп, #майонез, #укроп, #чеснок, #масло_оливковое
Комментариев нет:
Отправить комментарий