РЫБА В КЛЯРЕ РЕЦЕПТ

Рыба в кляре рецепт!

Ингредиенты: 

- 500 г филе рыбы (у нас треска) 

- соль, перец, специи 

Кляр: 

- 3 яйца 

- 200 мл обезжиренного молока 

- 200 г цельнозерновой муки 

- соль 

Читайте еще:

БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ

Приготовление: 

1 Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. 

2 Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. 

3 Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. 

4 Жарить на сковороде, смазанной оливковым маслом, с двух сторон, до золотистой корочки. 

Советуем жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.

#готовим_дома, #второе, #горячее, #рыба. #кляр, #филе_рыбы, #соль, #перец, #яйцо_куриное, #молоко, #мука

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner