Картофель, запеченный в сливках с сыром!
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- масло сливочное — 2 ст. л.
- твердый сыр — 200 г
- сливки — 400 мл
- перец, соль — по вкусу
- мускатный орех — по вкусу
Читайте еще:
Приготовление:
1 Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
2 Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 °C духовку на 1 час 15 минут.
3 Посыпаем картофель сыром.
4 Для того чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут.
Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #второе, #горячее, #картофель, #масло_сливочное, #сыр, #сливки, #перец, #мускатный_орех
Комментариев нет:
Отправить комментарий