Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом!
- филе курицы - 700 гр
- майонез - 200 гр
- чеснок - 3 зубчика
- картофель - 6-8 шт (большие)
- сыр - 100-200 гр
- зелёный лук
- соль
Читайте еще:
Приготовление:
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное.
Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.
Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #закуска, #тарталетки, #филе_курицы, #чеснок, #майонез, #картофель, #сыр, #лук
Комментариев нет:
Отправить комментарий