Лучшие рецепты маринадов для шашлыка:
1 гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т. к. она имеет ну очень специфический привкус);
Читайте еще:
2 сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3 виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
4 красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
5 лук, прокисший томат;
6 красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
7 кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
8 мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
9 лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.
10 йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.
#готовим_дома, #шашлык, #маринад, #гранат, #зира, #вино, #морковь, #лук, #лавровый_лист, #тмин, #томат, #хлеб, #лимон, #имбирь, #чеснок
Комментариев нет:
Отправить комментарий