Сочная курица, похожая на ветчину!
Ингредиенты:
- куриные грудки — 4 шт.
- молоко — 1 л
- соль, специи — по вкусу
Читайте еще:
Приготовление:
1 Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2 Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3 Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #закуска, #курица, #куриные_грудки, #молоко, #соль, #перец
Комментариев нет:
Отправить комментарий