Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 150 гр .
- фарш мясной - 250-300 гр .
- лук репчатый - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика .
- морковь - 1 шт ( небольшая ) .
- масло растительное - 2-3 ст.л.
Читайте еще:
Приготовление:
1 Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой.
В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #второе_блюдо, #гречневая_крупа, #гречка, #фарш_мясной, #лук_репчатый, #томатная_паста
Комментариев нет:
Отправить комментарий