БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ РЕЦЕПТ

Быстрые хачапури рецепт!

Ингредиенты:

Тесто:

- 250 мл кефира

- 1 ч л соли без горки

- 1 яйцо

- сода 0,5 ч л

- мука примерно 2 стакана

Читайте еще:

ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА С ФАРШЕМ

Начинка:

- творог 200 гр

- сыр 200гр

- сливочное масло 50 гр

- соль по вкусу

- черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1 Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.

2 Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.

3 Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).

4 Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #выпечка, #хачапури, #кефир, #соль, #яйцо куриное, #сода, #мука, #масло сливочное, #творог, #cыр

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner