ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ

Творожные пончики на скорую руку!

Ингредиенты:

- 200-250 г творога (9-18%)

- 1 яйцо

- 3 ст.л. сахара

- 1/2 ч.л. разрыхлителя

- 100 г муки + еще немного, если понадобится

- щепотка соли

 -растительное масло для жарки

Читайте еще:

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Приготовление:

Растираем творог с сахаром и яйцом.

Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.

Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.

В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле!

Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже!

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #десерт, #выпечка, #пончики, #творожные_пончики, #творог, #яйцо_куриное, #соль, #сахарная_пудра

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner