МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ

Мраморный рулет из курицы!

Ингредиенты:

- окорок куриный 700 г

- грудка куриная 500 г

- чеснок 2-3 зубчика

- укроп 1 пучок

- хмели-сунели 1 ч.л.

- желатин 30 г

- соль по вкусу

- перец по вкусу

Читайте еще:

САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ

Приготовление:

С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.

Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.

Все хорошо перемешать.

В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. 

Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. 

Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.

Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.

Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #закуска, #колбаса, #рулет, #курица, #куриный_окорок, #куриная_грудка, #чеснок, #укроп, #желатин

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner