Ленивые манты на овощной подушке!
Для теста:
- 3 яйца
- 0.5 ч. л. соли
- 300 гр. муки
Читайте еще:
Фарш:
- свиной, говяжий(по вкусу).
Приготовление:
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. Тесто складываем пополам.
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец.
Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #втрое, #горячее, #манты, #ленивые_манты, #яйцо_куриное, #соль, #мука, #фарш_свиной, #фарш_говяжий
Комментариев нет:
Отправить комментарий