Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке.
Ингредиенты:
- скумбрия - 1 штука
- соль - 1/3 чайные ложки
- перец черный молотый - 1/6 чайные ложки
- специи - по вкусу
- жидкий дым - 2 столовые ложки
Приготовление:
Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и нежной. Аромат просто обалденный.
Читайте еще:
Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы. Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.
1 Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.
2 Затем посыпаем ее солью и специями.
3 Тщательно втираем их.
4 В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.
5 Берем пакет для запекания.
6 Кладем в него нашу скумбрию.
7 В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.
8 Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару
9 Включаем режим «Пар» на двадцать минут.
10 После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.
11 Включаем режим «Выпечка».
12 Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.
13 Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!
#готовим_дома, #рыба, #скумбрия, #соль, #перец_черный, #жидкий_дым
Комментариев нет:
Отправить комментарий