Готовим малосольную семгу.
Ингредиенты:
- филе семги - 800 гр
- соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес. л соли 1 дес. л сахара)
- коньяк - 1 ч. л.
- укроп - 1 пучок.
- смесь молотого перца.(красный,черный)
Читайте еще:
Приготовление:
1 Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
2 Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать!
#готовим_дома, #семга, #соль, #сахар, #филе, #коньяк, #укроп, #перец, #рыба
Комментариев нет:
Отправить комментарий