суббота, 3 июня 2017 г.

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРЕ




"Лодочки" из картошки в мундире!

Ингредиенты:


- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу


Приготовление:


1 Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.

2 Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.

3 Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.

4 Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.

5 Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.

6 Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.

7 Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #второе, #горячее, #картофель, #ветчина, #сыр, лук, #укроп, #петрушка, #соль, #перец


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner
Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках