Быстрая запеканка рецепт!
Количество порций: 3–4 шт.
Ингредиенты:
- картофель — 400 г
- грудка индейки — 300 г
- яйцо куриное — 3 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Читайте еще:
Приготовление:
1 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.
2 Грудки нарежьте мелким кубиком.
3 Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.
4 Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость.
5 Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
6 Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
7 Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180ºC). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
8 Простая запеканка из картофеля и мяса готова.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #второе, #горячее, #запеканка, #картофель, #грудка_индейки, #яйцо_куриное, #соль, #перец
Комментариев нет:
Отправить комментарий