Нежнейшая запеканка из кабачков!
Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Читайте еще:
Ингредиенты:
- кабачкок - 400 гр.
- сыр - 100 гр.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 100 гр.
- гашеная сода - 0,5 ч.. л.
- мука - 150 гр.
- зелень,
- соль - 0,5 ч. л.
- перец.
Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #второе, #запеканка, #кабачок, #сыр, #яйцо_куриное, #сметана, #сода, #мука, #зелень, #соль, #перец
Комментариев нет:
Отправить комментарий