ПЕЧЕНЬЕ ЧАХОР

Очень вкусное печенье "Чарох" рецепт.

Ингредиенты:

Тесто:

- мягкое сливочное масло — 100 г

- яйцо — 1 шт.

- молоко — 50 мл

- разрыхлитель — 1/2 ч. л.

- сахар — 70 г

- мука пшеничная — 250 г

- ванилин

Начинка:

- яблоки — 4 шт.

- грецкие орехи — 50 г

- сахар — 3 ст. л.

- вода — 5 ст. л.

- корица

Приготовление:

1 Для начинки: яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку, добавить сахар, корицу, воду. Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи. У меня была открытая банка моего сливового мармелада, я использовала его.

Читайте еще:

#САЛАТ БУКЕТ НЕВЕСТЫ

2 Для теста: растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко, ванилин и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.

3 Часть теста раскатать (толщиной 3-4 мм) и вырезать треугольники со стороной 10-11 см.

4 Внутри треугольника ножом (удобно ножом для пиццы) сделать прорези.

5 Положить в середину треугольничка начинку и закрыть одну сторону, а затем другую сторону.

6 Выпекать 15 мин в разогретой духовке. Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать.

7 Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #десерт, #печенье, #молоко, #разрыхлитель, #сахар, #пшеничная_мука, #ванилин, #яблоки, #корица, #грецкий_орех